Smakelijke druppels op een gloeiende plaat
Vorig jaar las ik ergens op Facebook een artikel van Ruben Jacobs over wat we als mensen kunnen doen tegen klimaatverandering. Het sprak me direct aan en mijn vriendschapsverzoek werd snel geaccepteerd. Zo kon ik nog veel meer lezen van wat deze 35-jarige cultuursocioloog (die o.a. voor het Brainwash-festival werkt) schrijft over dit grote, belangrijke Lees verder…
Op zaterdag 7 september 2019 fleurde Michiel de Volkskrantrubriek “Op de Zeepkist” op met een betoog hoe eenvoudig het eigenlijk is om milieuvriendelijk te leven. Vanzelfsprekend vertelt hij over hoe hij al lang bezig is vegetarische recepten te delen. Lees het hier: (Interview: Hasna El Maroudi, foto: Rebecca Fertinel) https://www.volkskrant.nl/columns-opinie/milieubewust-leven-hoeft-niet-moeilijk-te-zijn~b0a732cc/
Ik had onlangs een boeiende gast aan mijn vegetarische tafel, predikant Axel Wicke. Ik heb Axel om verschillende redenen uitgenodigd. We kennen elkaar niet persoonlijk, maar ik volg hem al een tijdje op Twitter (@elziax). Vorig najaar kwam ik op zijn tijdlijn terecht n.a.v. het kerkasiel van drie Armeense kinderen in buurt- en kerkhuis Bethel, Lees verder…
We hopen dat iedereen lekker begonnen is aan 2019, Michiel mocht in elk geval op 2 januari al in de krant vertellen waarom hij ook dit jaar zeker geen vlees gaat eten: integendeel! Open dit artikel en klik dan hier op de link naar het artikel uit het AD/HaagseCourant van 2 januari 2019. Foto: Frank Lees verder…
Op dinsdag 11 december maakte Michiel zijn debuut als TV-kok in het programma UVandaag van RTVUtrecht. Klik op dit bericht en bekijk dan hier wat hij ervan bakte…
Michiel van Zuijlen sprak in zijn geboorte en getogen-stad Oss uitgebreid met journalist Jaap van der Doelen van het Brabants Dagblad. Over hoe Oss hem geïnspireerd heeft om een vegetarisch kookboek te schrijven en waarom groene pepers goed zijn tegen katers. Lees het hele verhaal hier.
Op zaterdagmiddag 10 november presenteerde Michiel van Zuijlen zijn kookboek in boekhandel Derijks in Oss, en opende daarmee de “Week van het Kookboek”. Michiel vertelde hoe hij, geboren en getogen in Oss, de vleesindustrie van heel dichtbij meegemaakt heeft. En hoe dat hem heeft doen inzien dat (elke dag) vlees eten niet nodig is om Lees verder…
A.s. zaterdag 10 november zal Michiel vanaf 15.00 uur als startschot voor de ‘Week van het kookboek’ zijn ‘Smakelijke druppels op een gloeiende plaat’ presenteren in Boekhandel Derijks, Walstraat 8 in Oss. De Brabantse stad waar hij geboren en getogen is vormde een belangrijke inspiratiebron voor zijn kookboek. Hij zal daar kort wat over vertellen Lees verder…
Beste, lieve volgers, Welkom op mijn website! Samen met het verschijnen van mijn eerste kookboek, gooi ik mijn liefde voor het koken van vegetarische gerechten ook op een webstek. Via deze site kun je mijn kleurrijke boek bestellen, waar ik 25 favoriete gerechten gemengd heb met prachtige foto’s van René Frederiks. Met heldere uitleg en spannende Lees verder…